自制豆花&豆腐

作者： Tina_owpx

小时候经常看爸妈坐豆花豆腐，现在长大了远嫁他乡，爸妈不在身边，只能自己动手制作了。 这个是最简单方便的一种了，按照这个做新手都可以，零失败。

用料

• 黄豆 150克
• 内脂 3克
• 水 1200ml
• 凉开水 20ml

自制豆花&豆腐的做法步骤

步骤 1

黄豆可以提前一晚上泡，这样出浆会更多一些。另外打好的豆浆过滤最后用纱布过滤，这样不会有一点点渣渣。口感会更好

步骤 2

接上面图片步骤

步骤 3

喜欢吃咸的，可以放点生抽、辣椒油和葱，根据自己的口味放调料。喜欢甜的，也可以只放糖，味道也很棒，特别是早上放点糖，吃上一碗热呼呼的豆花真是健康又美味。

步骤 4

自己看步骤，不清楚可以留言

步骤 5

豆腐放锅里煎至黄色，捞起来。放点生抽洒点小葱，一盘美味的豆腐就做好了。

菜谱创建时间：2019-06-20 09:28:15