忘了拍步骤图。把买来的翅中从中间划两道,让它们跟姜片和几滴料酒待一会儿去去腥。
油锅烧热后下鸡翅煎一下,就倒一罐可乐开始煮。这时候,就可以放肉桂啦,还有酱油。盖上盖子至少煮30分钟吧,鸡翅就软烂啦!我没放盐,我觉得加了酱油就不用放盐了呀,咸淡刚好!