酿苦瓜vs豆腐

作者： 星星_gtlw

夏天里吃苦瓜倍爽，下火又美味，而且很下饭噢，虽然这都是老菜式了，但是第一次做，还是很期待的……

用料

• 苦瓜 根
• 猪肉 克
• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 酱油 勺

酿苦瓜vs豆腐的做法步骤

步骤 1

用五花肉最好，因为有点油滋滋的最好吃。把肉剁碎，再加葱进去剁碎，然后加一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 2

苦瓜去籽，切圆柱状，豆腐切竖状。

步骤 3

把肉填进去，肥嘟嘟的，豆腐需要轻一点不要弄破了。

步骤 4

最后撒点葱就完美啦！

酿苦瓜vs豆腐的小贴士

猪皮不要丢，可以另切，然后一起放去蒸，养颜噢！

菜谱创建时间：2019-06-19 19:05:27