黑芝麻丸

作者： chenhe0436

黑芝麻滋补肝肾，益血润肠，深色的植物总是富含多种维生素，据说黑芝麻维生素E含量最高，那岂不是还会益寿延年。给我妈妈做的，顺带着孩子也跟着当零食吃，总比含糖量高的巧克力糖果要好的。

用料

• 黑芝麻 2000克
• 蜂蜜 300克

黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

黑芝麻掏洗3-4次，沥干水分上锅蒸60分钟。

步骤 2

包裹屉布方便取出，阳光下晒干。需要3-5天时间。

步骤 3

小火分数次炒熟。有香味儿了即可，千万别炒糊。

步骤 4

破壁机打碎，细腻出油。

步骤 5

蜂蜜熬熟，去水杀菌。（勺子粘了点黑芝麻）

步骤 6

蜂蜜熬到滴一滴在冷水里凝固即可。

步骤 7

蜂蜜和黑芝麻粉搅拌均匀开始做丸子。

步骤 8

大小随意，10克左右。

步骤 9

网购锡纸包装冷藏保持。

黑芝麻丸的小贴士

为了降低糖分，我的蜂蜜放的是减量的。正常可以放400-500克。

菜谱创建时间：2019-06-19 17:04:28