豆角肉片蒸面

作者： 王太太的厨房爱心

肉片多汁入味，豆角中和肉片的香气，面软而富有弹性，吃一口满满的幸福感，面香肉香扑鼻

用料

• 鲜面条 3人份
• 五花肉 500克
• 豆角 500克
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 干辣椒 3个
• 葱 1根
• 花椒 20粒
• 鸡精 半勺
• 糖 适量
• 十三香 适量

豆角肉片蒸面的做法步骤

步骤 1

准备鲜面条，放蒸锅蒸5分钟

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

加调料（料酒，酱油，十三香，鸡精，盐，糖）

步骤 4

拌匀腌20分钟

步骤 5

豆角切段

步骤 6

热锅冷油，油热放入干辣椒，花椒，葱段

步骤 7

倒入腌制好的肉片

步骤 8

面条放入炒好的肉片里，拌匀，放入蒸锅

步骤 9

蒸15分钟，出锅，用筷子拌散

步骤 10

金灿灿好吃的豆角肉片蒸面出锅

豆角肉片蒸面的小贴士

豆角可换成喜欢的青菜，如果喜欢番茄，可以在炒肉的时候放入西红柿，另有一番风味

菜谱创建时间：2019-06-19 16:55:21