简单快手的鲜花蛋糕

作者： 戈哆多

朋友要来家玩，家里没水果，只有鲜花，快手做了个鲜花奶油蛋糕。

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 80克
• 糖 50克
• 淡奶油 250克

简单快手的鲜花蛋糕的做法步骤

步骤 1

用如上的量做了两个六寸的戚风蛋糕，不喜欢太甜，所以用糖量很少。

步骤 2

戚风蛋糕步骤没拍照，这次烤出来表面没有开裂，总结了下磨具要放烤箱倒数第二层，用烤盘托住磨具，不是烤网！120度烤25分钟，再转150度烤25分钟，成品做出来还是不错的。

步骤 3

由于来不及分层，也不想吃太多奶油，6寸的蛋糕我只用了250g奶油，奶油打发至不流动状态，开始抹面。

步骤 4

抹面大致抹均匀，然后用小勺子轻轻放在蛋糕中间，配合抹面转台转出表面的纹路。

步骤 5

然后把花处理一下，花的根部用合适的吸管套起来，插入蛋糕体，再用有线条的绿藤条装饰下，大功告成。

步骤 6

开吃！

步骤 7

奶油少少一层装饰，吃完没负担。

步骤 8

抱歉过程图忘记拍了～成品图太美拍了一堆

步骤 9

岁月静好的下午茶时光

菜谱创建时间：2019-06-19 14:54:40