家常爆辣椒

作者： zh200049

我们大湖南地区家家户户都会做的一道开胃下饭菜！

用料

• 辣椒 8个
• 大蒜 8瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

家常爆辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净沥干水后，用刀拍扁。

步骤 2

蒜子切碎

步骤 3

锅内放入适量油烧热后将蒜子与辣椒一起入锅爆炒，炒至辣椒变软及可加适量盐及生抽。

步骤 4

拌炒均匀后即可出锅上盘享用了！

家常爆辣椒的小贴士

喜爱蚝油和豆鼓的亲们，在爆炒时也可适量加入，味道也不错哟👌

菜谱创建时间：2019-06-19 13:39:15