青豆虾仁

作者： 辣妈萧霄

喜欢青豆，喜欢虾仁，所以喜欢这个菜😄

用料

• 虾仁 100克
• 青豆 200克
• 料酒 1勺
• 姜沫 适量
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 1个

青豆虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好的青豆焯水备用

步骤 2

虾仁清洗干净，生姜粉适量，鸡蛋清一个，适量淀粉，盐1/3小勺，料酒一勺，保鲜膜封住，腌制半小时，备用！

步骤 3

热锅凉油，把腌制好的虾仁用小火炒到变色盛出！

步骤 4

热锅凉油小火炒香葱姜蒜辣椒

步骤 5

开中火倒入焯好的青豆，加入适量盐，耗油，胡椒粉，入味，然后倒入虾仁翻炒，加入色拉油出锅！

菜谱创建时间：2019-06-19 12:23:38