葱花一半入热油炸糊,滤掉葱花。
面加酵母,糖,碱,少许油和团醒发。擀成1CM后,摸油撒葱花(葱花先用油包起,成品会翠色些)撒椒盐
卷起
切三角
对角叠放三角,用筷子压中间。
两端向下捏在一起,成型。醒15分钟左右。
大火蒸开,中火12分钟,关火2分钟起锅。