简易咖喱牛肉

作者： 董小厨儿

用料

• 熟牛肉 一碗
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 紫洋葱 1个
• 咖喱粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 耗油 1勺
• 植物油 适量
• 生抽 1勺

简易咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜土豆切块备用

步骤 2

洋葱切块备用

步骤 3

锅中倒油（没有黄油我用的花生油），下洋葱煸炒出香味

步骤 4

把胡萝卜土豆倒入锅中继续煸炒约2~3分钟

步骤 5

加水（比平常炖菜的水多一点），倒入卤好的牛肉块

步骤 6

放调料，盐一点点（卤好的牛肉本身就有咸味，盐要少放点），糖，生抽，咖喱粉，耗油，中火炖煮大约20分钟

步骤 7

好啦，盛米饭开吃

简易咖喱牛肉的小贴士

牛肉是我提前卤好的，也可以买熟食店的熟牛肉，回来切切，简单方便

菜谱创建时间：2019-06-19 07:27:34