排骨玉米山药汤

作者： 爱做菜的羊_

用料

• 排骨 500克
• 玉米 2根
• 山药 2根
• 姜 5片
• 葱 3根
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒜 5瓣
• 八角 1个
• 冰糖 10-20克
• 枸杞 6粒
• 花椒 7粒
• 老抽 1勺

排骨玉米山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨，玉米，山药切小块，蒜切两半葱切长段备用

步骤 2

排骨加水和两勺料酒煮开，煮出血沫捞出备用

步骤 3

起锅放入50克菜籽油，将排骨煎至微黄

步骤 4

砂锅底放入姜片和切好的蒜，将煎好的排骨放入（煎排骨的油可放一半），加两勺料酒冰糖一小勺老抽和一颗八角7-10粒花椒五六粒枸杞，加水放入山药

步骤 5

煮开后放入玉米加入适量盐

步骤 6

炖上半个小时即可出锅

菜谱创建时间：2019-06-19 00:34:00