掌中宝小用水煮到断生沥干水分备用,大蒜,姜,小米辣切好备用。青椒和洋葱切条备用。
先把小米辣,姜,蒜炒香。放掌中宝,生抽,料酒,盐炒匀,再盖上锅盖焖一会儿让掌中宝入味。接着倒入洋葱和青椒炒炒,然后放鸡精,油泼辣子炒炒,出锅!
我还撒了点白芝麻……
掌中宝要先断生哟……