素炒三样

作者： 棒妈私厨

用料

• 土豆 1个
• 青椒/红椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 耗油 0.5勺 15克
• 酱油 0.5勺 10克
• 黑胡椒碎 0.3勺 0.5克
• 盐 少许 1克
• 糖 少许 2克
• 香油 0.5勺 3克
• 淀粉 0.3勺 3克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 水 30克

素炒三样的做法步骤

步骤 1

青椒红椒切小块

步骤 2

土豆切厚片

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

开水加盐煮胡萝卜1分钟，再放入土豆片煮3分钟至熟

步骤 5

所有调料调汁

步骤 6

爆香葱姜蒜

步骤 7

倒入青椒红椒炒亮

步骤 8

倒入煮好的胡萝卜、土豆、调料汁翻炒均匀

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2019-06-18 18:42:47