《姜食堂》泡菜饭

作者： 苏微微

很久没有更新食谱了。当妈妈之后，口味发生了翻天覆地的变化。非常喜酸，也有些贪辣，碳水化合物更是必不可少。所以，就找到了这样一份食谱与你分享。

用料

• 泡菜 半杯
• 米饭 1碗
• 辣椒粉 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 紫菜 少许
• 马苏里拉（披萨芝士） 适量

《姜食堂》泡菜饭的做法步骤

步骤 1

泡菜剪碎

步骤 2

大葱切丝

步骤 3

锅内加入适量的油

步骤 4

开中小火 开始熬制葱油 炒着炒着 出现香味

步骤 5

待葱花变得金黄 加入泡菜碎

步骤 6

先不要搅拌 在边缘加入生抽以及砂糖

步骤 7

辣椒粉在最后放 目的在于吸干水分

步骤 8

翻炒 翻炒 泡菜底料完成

步骤 9

把泡菜底料与米饭充分搅拌

步骤 10

平底锅擦油 倒入米饭。把饭铺开 按压 制作焦香的锅巴

步骤 11

倒入适量的披萨芝士

步骤 12

盖上锅盖 等30秒 芝士融化

步骤 13

最难的步骤来了 把泡菜饭对叠装盘

步骤 14

剪上少许海苔碎 吧唧—吧唧—

菜谱创建时间：2019-06-18 17:30:56