羊肚菌鱼胶海参粥适合孕妇，产妇，儿童等需要营养人群

作者： 哲宸恩

鱼胶海参羊肚菌非常适合孕产寄儿童或者手术需要补充营养的人群食用！

用料

• 海参 3只
• 大米 1.5杯
• 芹菜 适量
• 鱼胶 3片
• 胡萝卜 0.5根
• 瘦肉 125克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 羊肚菌 15个

羊肚菌鱼胶海参粥适合孕妇，产妇，儿童等需要营养人群的做法步骤

步骤 1

海参需要提前泡发好，放速冻备用！不会发泡可以@我

步骤 2

鱼胶需要提前一天泡发好备用(先蒸20分钟，再放进纯净水泡发一个晚上，放冰箱里泡就可以)

步骤 3

羊肚菌快速清洗下，再用干净水浸泡30分钟！

步骤 4

泡好后捞出再加适量水继续清洗下，后把羊肚菌捞出备用！泡好的两次水需要等沉淀好，倒出上面干净的水！剩下的渣倒掉！再将这些水和米先煮！

步骤 5

准备好所有食材，等粥开时候依次加入鱼胶，瘦肉，海参，羊肚菌即可！再加入适当调料！

步骤 6

放上芹菜，胡萝卜即可出锅！

步骤 7

营养看得见

步骤 8

出锅

羊肚菌鱼胶海参粥适合孕妇，产妇，儿童等需要营养人群的小贴士

海参，鱼胶泡发需要时间！但是好的食材值得你等待！健康交流stxzbh

菜谱创建时间：2019-06-18 16:28:23