贝贝南瓜洗净,去皮切小块做熟,用勺子碾碎,压实铺平。南瓜可以蒸,也可以微波炉加热,我采用微波炉中火5分钟。
鸡蛋、椰浆或牛奶、糖、盐、水混合搅拌均匀。怕胖可以不加糖,加盐是为了增强甜味。
将混合液淋在压平的南瓜上,放到空气炸锅里160度,20分钟。结束后180度再烤3分钟。
最后铺上自己爱吃的水果,一份营养均衡的早餐就OK啦。
1.刚烤完特别烫,一定要放凉后再吃哦。 2.不怕胖星人可以多加一点糖,再来点淡奶油或者炼乳,上面再撒点芝士、面包块,味道会更浓郁哦。