三鲜虾仁海参水饺

作者： 秋天的太阳镜

用料

• 韭菜 250克
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 3个
• 海参 2只
• 木耳 8朵
• 面粉 400克

三鲜虾仁海参水饺的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打碎炒熟

步骤 2

韭菜清洗切碎

步骤 3

木耳煮一下剁碎

步骤 4

海参两只化冻，切小块

步骤 5

虾仁剔除虾线，用料酒和盐略微腌制去腥

步骤 6

所有材料混在一起，先加入香油拌匀，最后要包的时候加入一勺蚝油，一勺盐，这样可以防止韭菜出水太厉害

步骤 7

用的和面机，400克面粉200克水，这个步骤没有图，最后包成饺子，太鲜美了，秒杀喜家德！

三鲜虾仁海参水饺的小贴士

韭菜容易出水，先用香油拌一下，油裹住韭菜，再放盐，出水就少了

菜谱创建时间：2019-06-18 00:14:18