猪皮“扎实”切细,肥肉、瘦肉分别切细丁,姜蒜切细,油适量,先下肥肉,再下猪皮,下姜蒜,最后加瘦肉,豆瓣酱,注意豆瓣酱容易咸。
下粉下面加一勺,香喷喷。配合自制番茄酱味道好哟。
2019年6月第一次尝试,爸爸常常做好一盆放家里,懒人福音。