茶蛋

作者： 豆豆LZ

用料

• 鸡蛋 20个
• 茶叶 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 茴香 适量
• 大料 1个
• 花椒 2粒

茶蛋的做法步骤

步骤 1

电饭煲加凉水，鸡蛋洗净后把大头在台面上磕一下！ 加入生抽、大料、花椒粒、茴香、盐、糖、茶，福库电饭煲，选择粥档，按压力煮饭键，等待出锅！ 煮好后再敲破整个蛋皮，浸泡一晚，第二天早上就可以吃了！

步骤 2

调料随意加，放了点玫瑰花也没尝出味道来，可能放的量太少了！

步骤 3

压力锅是茶蛋的灵魂

茶蛋的小贴士

压力锅煮的鸡蛋有一种特别的香味……但是有同事也说压力锅做的食物少吃，也不知道原因，我也就一直都用压力锅煮茶蛋！

菜谱创建时间：2019-06-17 21:27:28