快手无蛋无奶低脂植物油小饼干

作者： 田小田YL

看到裱花嘴，突发奇想，可以用来做小饼干模具，一款快手又可爱的简单小饼干诞生啦！对蛋奶过敏的宝宝可以吃的小饼干。由于是突发奇想，随意发挥，菜谱步骤简单。 用的长帝烤箱预热，上下火180℃烤10分钟左右。 长帝烤箱温度偏高，其他烤箱自己视上色情况而定。

用料

• 黑芝麻 4克（适量多增加一两克都可以，随意）
• 菜籽油 20克
• 盐 1克
• 糖 10克（可适量增加5克）
• 低筋面粉 70克
• 水 适量（15克左右）
• 无铝泡打粉 1克

快手无蛋无奶低脂植物油小饼干的做法步骤

步骤 1

1. 大碗中倒入20克油（微波炉高火加热40秒左右，为的是加入的糖容易融化因为没糖粉，此处偷懒，不想破壁机打糖粉了）， 2. 倒入细沙糖，搅拌均匀， 3. 倒入面粉，泡打粉，盐，黑芝麻，水，用筷子搅拌，用手揉成面团

步骤 2

揉成团

步骤 3

擀面杖擀成厚约0.3cm

步骤 4

此处也可以用矿泉水小瓶盖，随意

步骤 5

最后放入已预热好的烤箱，180℃上下火烘烤10分钟左右，根据上色情况关火。

快手无蛋无奶低脂植物油小饼干的小贴士

不同牌子烤箱温度会有差别，所以具体烘烤时间根据自己烤箱脾气以及饼干大小而定，温度与时间不是绝对值。

菜谱创建时间：2019-06-17 21:12:15