减脂餐/丝瓜毛豆炒鸡胸肉

作者： 柠檬减脂餐

丝瓜热量低 纤维高 是减脂好食材 毛豆拿来做晚餐的碳水可以 选择鸡小胸肉来炒 更嫩

用料

• 鸡小胸肉 3条（约120克）
• 毛豆 1把（约80克）
• 丝瓜 1根（约200克）
• 红椒 1段（约20克）
• 香菜（或小葱） 1根
• 橄榄油或植物油 少许
• 盐 1-2克（不超过2克）
• 醋 小半勺
• 白胡椒粉 少许

减脂餐/丝瓜毛豆炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备食材（是一根丝瓜 切成两段拍照了）

步骤 2

毛豆开水煮大约三分钟 再过凉水备用 鸡胸肉切丁放开水中焯半分钟捞出

步骤 3

丝瓜去皮切块 红椒切丁 香菜切段

步骤 4

锅中放油 刷开

步骤 5

除香菜外 全放入锅中 炒大约两三分钟

步骤 6

加少许水 加胡椒粉 加盐 烹醋 炒拌均匀

步骤 7

出锅装盘 撒香菜（不喜欢香菜味的可以不放 或者换成小葱）

步骤 8

无需其他搭配 减脂晚餐完成↑↑

减脂餐/丝瓜毛豆炒鸡胸肉的小贴士

这是晚餐份量 如做午餐各食材相应增加点

菜谱创建时间：2019-06-17 19:45:42