【黑松露黄金蛋炒饭】

作者： 匠果

【炒饭界的爱马仕】【爆好吃的黄金蛋炒饭】【黑松露黄金蛋炒饭】

用料

• 米饭 1碗
• 蛋黄 3个
• 青椒 1个
• 黑松露 2颗
• 食用油 50克
• 盐 5克

【黑松露黄金蛋炒饭】的做法步骤

步骤 1

黑松露切丁，青椒切丁，蛋清分离，取蛋黄备用。

步骤 2

起锅放油，加入米饭翻炒3分钟。

步骤 3

加入蛋黄，快速翻炒至米粒包裹蛋液均匀，呈金黄色；加入青椒、黑松露丁，翻炒3分钟，加入适量盐调味！！出锅！！！

【黑松露黄金蛋炒饭】的小贴士

加入蛋黄后快速翻炒，让每粒米饭均匀裹上蛋液。

菜谱创建时间：2019-06-17 19:25:49