排骨豆角焖面

作者： 阿蕾_次货坛子

虽然不是经常吃，但偶尔还是会想吃。尤其在南方吃不到焖面，自己动手，丰衣足食。

用料

• 排骨 1根小排
• 豆角 一小把
• 土豆 1个
• 八角 1个
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 1勺
• 西红柿 1个
• 香油 1勺
• 面条 300克

排骨豆角焖面的做法步骤

步骤 1

这是3个人的量。可根据实际情况调整。 排骨焯水备用。

步骤 2

油热后下排骨炒一下，然后放葱姜蒜、大料，我还放了一个小米椒，炒香。

步骤 3

放酱油翻炒。

步骤 4

放土豆和豆角翻炒后，放盐翻炒。

步骤 5

加水。水量和菜齐平。

步骤 6

水烧开后把西红柿铺在上面。

步骤 7

再把面条层层铺在西红柿上面。然后盖盖子，改小火焖20分钟。

步骤 8

20分钟后切一些蒜末撒在面上，再倒一点香油。开始搅拌，最好用筷子把面打散搅拌。

菜谱创建时间：2019-06-17 18:21:45