蔓越莓雪花酥❄️

作者： 是家硕麻麻呀

今天烘焙材料到了，就赶紧尝试做了一次雪花酥，第一次做感觉成品还可以，味道也不错，不是那种特别甜的，不喜甜的盆友们可以试试哦～

用料

• 棉花糖 150克
• 每日坚果 4包
• 蔓越莓 60克
• 黄油 45克
• 奶粉 45克
• 饼干 150克

蔓越莓雪花酥❄️的做法步骤

步骤 1

将饼干、坚果、蔓越莓放入烤箱，100度烘烤一小会儿，目的是让它们热乎一点～保持温暖

步骤 2

不粘锅中放入黄油，慢慢融化～（看别的方子上说一定要用不粘锅，铁锅的话后面放棉花糖时就会粘，所以大家也选择不粘锅吧）

步骤 3

黄油融化后倒入棉花糖～小火！不停地翻拌，直到棉花糖完全融化。

步骤 4

大概拌成这个样子就差不多了。

步骤 5

接下来把火关掉，把烤箱里的饼干、坚果、蔓越莓倒进锅里，继续翻拌，让棉花糖包裹在这些材料身上～

步骤 6

然后带手套，从锅中拿出来，反复对折按压，让棉花糖包裹得更均匀，按到不太粘手了就可以了，方盘中撒上奶粉防止粘到盘子上，然后在雪花酥上撒上奶粉，用擀面杖擀平。

步骤 7

凉了以后就可以用刀切成小块了。

步骤 8

最后装袋、塑封～

步骤 9

完成啦！甜度正好～快试试吧！

蔓越莓雪花酥❄️的小贴士

用不粘锅哦～ 饼干、坚果、蔓越莓烤一下口感会更好，或者直接上锅炒一下也可以👌

菜谱创建时间：2019-06-17 18:05:09