带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt

作者： 我晴我畅

T2开始 娃基本处于捣蛋模式 我做啥他马上有样学样 如此 倒不如把一些“家务”交给他 比如：做全家的早餐/下午茶蛋糕 Gâteau au yaourt就是这样一款法式蛋糕 不用秤量食材 只需一杯酸奶（yaourt）并留下酸奶罐子 3岁以内带着他一起做，3岁以上就自己完成啦！算是我的希望，因为身边朋友们的大孩子都能自己做

用料

• 酸奶 1杯（125g或100g）
• 鸡蛋 3只
• 砂糖 1/2杯
• 香草糖 1包（7.5g）
• 植物油 大半杯
• T45 3杯
• 泡打粉 1/2包（6-8g）
• *任选部分： 以下为或者关系
• *葡萄干 1杯
• *蓝莓 1杯
• *巧克力豆 1杯
• *任选部分可根据口味喜好添加 水果粒/巧克力/椰蓉/鲜奶油……

带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度（风轮模式，不开加热管）loaf长蛋糕模具涂油防粘或垫烘焙纸

步骤 2

大沙拉碗倒入酸奶、鸡蛋、糖、油，z字充分搅拌至均匀，让蛋黄和油乳化

步骤 3

加入面粉和泡打粉至已搅匀的液体混合物中，充分搅匀。加入任选部分的固体食材（巧克力豆/葡萄干/蓝莓等）搅匀

步骤 4

轻震后送入预热好的烤箱，180度烘焙50分钟左右（以小叉子检查是否完全烤熟）出炉晾凉后脱模

带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt的小贴士

无

菜谱创建时间：2019-06-17 18:00:22