杏鲍菇洗净 上锅蒸20分钟 或者直接水煮5分钟左右 晾凉撕丝
碗里放两大勺辣椒面 一大勺白芝麻 一把蒜末 一小勺盐 浇热油搅拌 放香菜碎 一大勺生抽 一大勺陈醋 一小勺鸡精 充分拌匀
杏鲍菇挤干水分 放到盘里 浇上调好的浇汁拌匀 ok