芸豆炒肉

作者： 小小小小小悟饭

芸豆也很有意思，怎么吃都好吃。而且简单。最重要的是让它熟透让它熟透。忘了吃哪个豆来着，不熟吃了中毒😒不知道真的假的。

用料

• 芸豆 自己看着办，掰成段
• 猪肉 自己看着办，切成丝
• 老抽 几滴
• 葱 1根
• 盐 1勺
• 味达美 一锅铲
• 花椒 十几粒

芸豆炒肉的做法步骤

步骤 1

芸豆切段，猪肉切丝

步骤 2

油热下花椒葱

步骤 3

下肉丝。翻炒至变色

步骤 4

老抽就滴了几滴为了上色

步骤 5

味达美一锅铲

步骤 6

下芸豆。翻炒断生，也就是两三分钟的时候

步骤 7

下盐，翻炒

步骤 8

前面一直大火哈。有点难熟，用了半碗水，沿锅边顺时针倒入，逆时针也行。哈哈。盖锅盖中小火咕嘟了一下，五分钟左右吧，自己尝尝。

步骤 9

盛。！(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2019-06-17 08:59:46