柠檬凉拌鸡爪

作者： 辰颐物语花果山

上次做了泡椒凤爪，超给劲！不能吃辣的，可以试试这道没有泡椒的柠檬鸡爪，也是非常开胃的一道菜！ 当然了，泡椒凤爪是当零食吃是最爽劲的啦，哈哈哈，特别适合深夜的时候吃独食。

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 小青桔 6个
• 姜蒜 若干
• 花椒 少许
• 洋葱 1个
• 盐 少许
• 醋 1/6瓶
• 老酒 半瓶
• 小红椒 3个

柠檬凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬一个切片

步骤 2

红皮洋葱一个

步骤 3

超市买的老酒，半瓶，去腥的

步骤 4

材料大集合

步骤 5

全部切切切

步骤 6

鸡爪剪指甲

步骤 7

鸡爪放入锅中加半瓶老酒和姜片煮沸去血水，沸腾后煮3-5分钟，不要煮烂了，烂了就不脆了

步骤 8

鸡爪捞出冲凉，沥干备用

步骤 9

加香醋1/6瓶

步骤 10

材料混合，抓几下入味

步骤 11

盖上保鲜膜冷藏半天

步骤 12

酸辣可口的柠檬鸡爪就做好啦！

菜谱创建时间：2019-06-16 22:04:07