开水烫面,用筷子搅拌成絮状
慢慢可以揉起来,然后醒面20分钟
醒面时准备油酥,干面粉和油混起来
准备葱花
醒好的面擀薄,抹上油酥,盐,葱花,调料面
卷起
再卷起,然后醒10分钟
醒好后擀薄
上电饼铛烙
酥脆
多层