生菜切丝,豆腐切小块,番茄去皮切小块,葱切小,姜切丝
面粉加一颗鸡蛋 适量清水 搅拌
放油,三个鸡蛋打散倒下迅速搅拌(方便碎开)成软体后放番茄一点葱炒,大概1-2分钟。加清水,放入面片,烧开。放豆腐烧开,放生菜丝,中间一直搅拌
放适量盐,鸡精,葱,姜丝。中间一直搅拌
出锅前放香油闷烧1分钟
香哦😋