粤式姜葱炒花蟹

作者： Kalobee

用料

• 姜 6片
• 葱 5根
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 花蟹 3只
• 酱油 3勺

粤式姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

花蟹买回来，洗干净，切好。切好姜葱备用。

步骤 2

先将花蟹过一下油，让肉质硬一点，大约过油5分钟左右，更香些。

步骤 3

过完油，用吸油纸先吸一下。

步骤 4

起锅烧油，爆香姜葱，把花蟹倒入，加入料酒，酱油翻炒，最后加白糖。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-06-16 20:16:29