胡萝卜丝鸡蛋饼

作者： Fei追儿

突然想吃土豆丝鸡饭饼，没有土豆就换成胡萝卜了，也挺好吃的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根半
• 面粉 一把
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 洋葱 一点
• 香菜 1根
• 香肠 1根

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成丝，加入洋葱碎，香菜碎，香肠粒，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，搅和均匀。

步骤 2

锅内加油，稍微多点，油热，放进胡萝卜丝鸡蛋糊，用铲子压平，薄一点好熟。撒点黑芝麻。等一面定型了，翻过来，带点焦糊就熟了。

菜谱创建时间：2019-06-16 19:34:08