牛尾骨汤

作者： 深秋的红枫叶

用料

• 大葱 三段
• 姜 四片
• 水果玉米 一根（切段）
• 铁棍山药 一根
• 小米菇 适量
• 牛尾骨 一斤多

牛尾骨汤的做法步骤

步骤 1

冷水汆牛尾骨，捞出热水洗净（好的新鲜的牛尾骨没多少血水） 砂锅放大半锅水，加姜，葱烧开，加入牛尾骨，烧开

步骤 2

转小火慢炖一个小时（这期间可以干其它活去了）

步骤 3

一个小时后加入玉米，山药，烧开，小火再炖十分钟；放小米菇，小火再炖十分钟，不开锅盖。五分钟后调盐就足够了！ 非常鲜美，闺女百喝不厌！

牛尾骨汤的小贴士

小孩长个时期强烈推荐这道菜，不油腻还补气补铁补钙！每次夜里脚抽筋了都要给她做～

菜谱创建时间：2019-06-16 18:09:45