第一步当然是准备好饺子啦
锅底放一点油,饺子码好以后倒水,没过饺子一半左右。中火盖上盖子焖。
听到噼里啪啦的声音就是水快烧干啦,转小火再焖一会儿,掀开盖子夹一个饺子起来看看底,到了金黄色微焦的程度就可以啦
想吃抱蛋煎饺就最后敲一个蛋下去 冰花煎饺就最后放一点水淀粉 非常简单就是火别太大就行