奶香黑芝麻椰蓉包

作者： 虞宁87

想给孩子做点健康的粗粮包子，还有就是太喜欢香香甜甜的椰蓉味啦

用料

• 黑芝麻30 克
• 面粉200 克
• 牛奶110 克
• 酵母3 克
• 糖30 克
• 椰蓉馅料
• 椰蓉60克
• 鸡蛋1只
• 糖30克
• 黄油28克

奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤

步骤 1

白砂糖，酵母，放入牛奶搅拌均匀，倒入面粉中揉成面团

步骤 2

将黑芝麻炒熟，打碎，揉入面团

步骤 3

放入温暖的地方发酵，大概两个小时左右，手指插入不回缩就好了

步骤 4

椰蓉，黄油，白砂糖，搅拌成团备用，放入冰箱冷藏备用

步骤 5

发酵好的面团，均匀分成6个面团，大约60g一个

步骤 6

包入馅料，做成自己喜欢的造型，放入锅中二次发酵30分钟左右，上冷水大火蒸来，转小火蒸15分钟，焖3分钟就可以出锅啦

步骤 7

小狗造型胖胖的，真是太可爱了

奶香黑芝麻椰蓉包的小贴士

小狗造型忘记拍照片了，擀成圆形，把边叠上去，做成三角形，反面放入椰蓉馅料，然后包好，放入眼睛和鼻子就好啦

菜谱创建时间：2019-06-16 16:37:10