白萝卜切丝,不用太细,也不要擦的丝,粗一点口感好。
准备葱花蒜米朝天椒,切好备用
锅内放少许油,葱花蒜米朝天椒呛锅,放些酱油爆香,倒入切好的萝卜丝,大火翻炒几下转中火,放耗油,盐,糖,白胡椒调味,待萝卜微软转大火,淋两勺白醋,翻炒几下,出锅。