饺子皮美食—韭菜鸡蛋锅贴

作者： 大吉美食记

用料

• 饺子皮 10张
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 8只
• 木耳 10朵
• 韭菜 300克

饺子皮美食—韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

步骤 1

每张饺子皮表面都抹油，一张张摞在一起，五张一组，用擀面杖擀成两倍大。上锅蒸八分钟，趁热一张张揭开，就成了透明状饼皮。

步骤 2

饺子馅我用的鸡蛋碎、木耳碎、虾仁碎、韭菜碎。加盐，油，十三香，耗油调味。

步骤 3

饼皮里放入馅料，对折，两头不封，可以抹点蛋液，电饼铛放油，煎至两面金黄出锅。美味锅贴完成啦。😁

菜谱创建时间：2019-06-16 13:37:26