手撕果料吐司

作者： 雨情5257

看到我燕子姐做的好诱人😍特意找她要了方子。分享给亲爱的你们

用料

• 牛奶 205克
• 细砂糖 39克
• 盐 3克
• 高筋面粉 280克
• 酵母 3克
• 黄油 20克/15g化开
• 桃仁片 随意
• 蔓越莓 随意

手撕果料吐司的做法步骤

步骤 1

面包机里依次放入牛奶、糖、盐、面粉、酵母然后选择程序到发酵完成，大约一个多小时，面包机开始工作后，准备20g黄油块儿就行放面包机里。发酵好把一个大面团分成五个小面团

步骤 2

再把五个小面团擀至椭圆型装的面片

步骤 3

融化15g黄油，拿出一片面皮刷好

步骤 4

然后撒杏仁片➕蔓越莓

步骤 5

再拿出一面片儿盖上后依此类推步骤3和4

步骤 6

五片都弄好整理一下

步骤 7

把叠好的面片切成四份

步骤 8

切面朝上，码放入吐司盒中。

步骤 9

烤箱发酵功能30分钟

步骤 10

中下层，160度烤40分钟。没有预热。上色后及时盖锡纸

步骤 11

其实我高筋面粉开始倒错了，到了些许的高筋燕麦粉，所以赶紧没有很软很有嚼劲

手撕果料吐司的小贴士

果料随自己喜好哈

菜谱创建时间：2019-06-16 12:05:29