土豆焖鸡翅

作者： kinikids

匆忙间做的土豆焖鸡翅，配料简单，主要是家公家没有啥调料，就是因为黑芝麻油把这道菜救活了，没图片，请脑补。 三人份量，都吃不多

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 3个
• 姜 2-4片
• 酱油 5勺
• 盐 1勺
• 黑芝麻油 2勺左右
• 油 若干
• 糖 1-2勺

土豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净切好，姜备2-4片，土豆刨皮切块，喜欢可以多下点

步骤 2

热锅后下油，下姜炒片刻，下土豆炒片刻，下鸡块炒，加水没过鸡翅，加四勺酱油，一勺糖，白酒若下，大火烧

步骤 3

因为土豆有淀粉质，水份少时很快烧干，所以汁不能烧得太少就要开始试味调味，调味用酱油、糖、少量盐，翻炒，下芝麻油翻炒下，上盘。

菜谱创建时间：2019-06-16 11:29:13