简单的柠檬泡椒鸡爪做法

作者： 娜娜与小七

用料

• 鸡爪 15只
• 泡椒 1O个
• 花椒 20粒
• 料酒 3勺
• 盐 5克
• 姜 3片
• 柠檬 1个
• 小米椒 3个
• 葱 3根
• 青椒 1个

简单的柠檬泡椒鸡爪做法的做法步骤

步骤 1

剪好清洗好鸡爪放入锅，加入清水姜片料酒煮12至15分钟

步骤 2

等待时，拿个大汤盆准备泡鸡爪的卤汁，将蒜蓉、葱花，泡椒，泡椒水（非常重要），酱油，花椒，小米椒，盐，糖（1小勺），柠檬切片全部混合，泡椒水不够可加凉开水或酱油。

步骤 3

煮好鸡爪用大量冰块凉开水洗净后，捞起放入之前卤料拌好，放入冰箱1小时后可食，看球必备！！

简单的柠檬泡椒鸡爪做法的小贴士

全部用泡椒水做卤汁就不用放盐了，有百香果加一个味道更好，如果已经泡了一晚没吃完要把柠檬片挑出来再继续保存，柠檬切片后也尽量去籽，不然会有点苦。

菜谱创建时间：2019-06-16 10:00:38