骨腩粥

作者： 小幺厨房

用料

• 草鱼腩
• 菜心

骨腩粥的做法步骤

步骤 1

🍁腌🍁 把鱼的血和黑膜洗干净 鱼腩尽量切薄一点 我切的都厚了点 鱼加入姜丝，胡椒粉，少量白糖，少量酱油，盐，淀粉，油拌匀腌制60分钟左右

步骤 2

🍁粥🍁 洗米加水煲粥，粥要棉绸一定要保持米是滚的，火不能太小了，怕溢出来可以稍微打开点盖子。 粥煲好放盐调味 开大火放鱼 稍微滚2分钟放菜心 菜心熟了就可以吃了

菜谱创建时间：2019-06-15 21:06:41