极简 香菇腐竹焖排骨

作者： 小凤仙啦

用料

• 香菇干 10朵
• 腐竹 4根
• 排骨 6块
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 八角 2颗
• 桂叶 3片
• 鸡精 少许
• 生姜 1片片
• 辣椒干 2颗

极简 香菇腐竹焖排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，多冲洗几遍，香菇，腐竹洗净(无需泡发)，桂叶，八角，料酒，生抽一起丢进电饭煲，选择炖肉，焖煮排骨选项，自动煮约50分钟

步骤 2

开过后，多余的汤汁倒出，可留着煮面啥的。剩余部分汤汁即可，倒入炒锅内翻炒，加入两颗辣椒丰富味道，也可不加，以及鸡精，一片生姜。略翻炒后，用地瓜粉勾芡出锅

极简 香菇腐竹焖排骨的小贴士

1,不想用地瓜粉也可以，我个人比较爱这种爽口的味道 2，丢进电饭锅以后就可以不用管了，超级省心省力的一道菜

菜谱创建时间：2019-06-15 20:28:24