小白菜汆丸子汤，鲜嫩爽口又低脂

作者： 奉大叔

家常菜除了炒菜之外还有另一大类，那就是汤菜。不管是平常的一日三餐，还是家庭聚餐都要做上个汤菜。这道小白菜汆丸子汤，肉嫩爽口又低脂，很适合夏天~

用料

• 肉馅 800g
• 小白菜 1把
• 鸡蛋 1颗
• 姜粉、食盐、十三香 适量

小白菜汆丸子汤，鲜嫩爽口又低脂的做法步骤

步骤 1

准备800g肉馅。

步骤 2

在肉馅中加入适量姜粉、十三香和一颗鸡蛋，再按个人口味加盐。

步骤 3

抓拌均匀后，放入一碗水继续抓拌。

步骤 4

准备一把小白菜洗净备用。

步骤 5

饭煲打开蒸炖功能，倒入适量的水水烧开后，开始汆肉丸。

步骤 6

肉丸下入后，顺时针进行搅拌，搅拌时间越长丸子越Q弹哦。

步骤 7

接着下入备好的小白菜。

步骤 8

待小白菜煮熟后，就可以盛出食用啦~

菜谱创建时间：2019-06-15 16:00:59