玉米煎饼

作者： 芝麻苏打

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克
• 糖 克
• 玉米
• 面粉
• 苏打粉

玉米煎饼的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟后，把玉米剥到砧板切碎，放入碗里，同时碗里加入白糖，一点点苏打粉（也可以不加，加了就会显得蓬松一点没那么粘）。然后搅拌到一起。 锅内烧少许油，导入搅拌的玉米粉。

步骤 2

可以根据自己喜欢放黑芝麻，葱，好看又味道香

步骤 3

成品出炉。

步骤 4

鲜嫩爽口

步骤 5

如果怕味道不太甜，可以根据自己喜欢添加糖。煎好后用红糖水淋一遍锅再出炉，味道更甜，颜色也会稍深一点。

玉米煎饼的小贴士

火最好不要太大，不然容易烧，中小火煎。

菜谱创建时间：2019-06-15 14:44:21