懒人快手菜：粉丝花蛤煲

作者： 钱包金库

用料

• 葱 适量
• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 生抽 三勺
• 料酒 一勺
• 醋 一勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 金针菇 一把
• 粉丝 一把
• 花蛤 半斤
• 红椒 适量
• 姜蒜 适量
• 香油 两三滴

懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料

步骤 2

所有调料加入小碗，搅拌均匀，再加上一勺食用油。

步骤 3

砂锅底部刷油

步骤 4

均匀铺上金针菇

步骤 5

金针菇上放上泡好的粉丝

步骤 6

放上洗净的花蛤

步骤 7

均匀地洒上红椒碎、姜末和蒜末

步骤 8

把第二步调匀的酱汁撒进去，再倒进去一小碗水

步骤 9

盖上锅盖焖煮10分钟左右，中间可以稍微用筷子试一试底部金针菇的状态，不要粘锅

步骤 10

煮好了撒上葱花和香菜，滴上一两滴香油

步骤 11

可以开始吃啦！

菜谱创建时间：2019-06-15 12:44:57