少油酥脆花生米

作者： 味没错

有一次聚餐在某个店里吃饭，其它的我已忘记了，唯一记得就是一碗不起眼的花生米，极其好吃啊，香～酥～脆，上次做了一次，但是不脆，这次知道了原因，所以必须分享啊！

用料

• 花生若干 克
• 油 一勺吧
• 糖 一勺
• 酱油 半勺
• 醋 一勺

少油酥脆花生米的做法步骤

步骤 1

1.锅内倒入一点油，（不用很多）倒入沥干水的花生。

步骤 2

2.开中火，用铲子不停翻一翻花生，防止焦了。

步骤 3

3.花生出锅，冷却之后就会脆。这时另拿一个小碗，放糖～酱油～醋调好，然后把冷却的花生倒入～完美～（虽然和店里的不一样，但味道还是好极啦）😁

菜谱创建时间：2019-06-15 10:03:21