百分百成功芝士榴莲饼

作者： 皮蛋超人Andy

外面的榴莲芝士饼卖的好贵啊，自己做，成本最多20元，搞定！每周更新1-3道菜，关注我，学会更多哦✌️

用料

• 普通面粉 130克
• 盐 少许
• 牛奶 70克
• 榴莲 60克
• 芝士 20克
• 黄油（揉在面粉里） 15克
• 黄油（刷在表面） 10克

百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤

步骤 1

把盐混合在面粉中，再把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发20分钟左右

步骤 2

醒发20分钟

步骤 3

摊成面皮，放入芝士碎和捣碎的榴莲果肉

步骤 4

像包子一样包起来后轻轻压扁，厚度不可以超过2厘米，两面刷上黄油

步骤 5

锅内放入少许黄油把面饼轻轻放入，两面小火煎，别大火会煎糊哦

步骤 6

大约10分钟，两面都金黄色，呈焦糖色，就好啦

步骤 7

拿刀切开，哇塞，爆浆啦！

百分百成功芝士榴莲饼的小贴士

1、放一点点盐面皮口感更好 2、放黄油后的面皮更柔软 3、包的时候别露馅啦，注意面皮厚薄 4、不能太厚，容易夹生 5、小火小火小火煎 6、减肥人士不宜，不过可以偷吃一块😂

菜谱创建时间：2019-06-14 22:41:48