酸汤肥牛

作者： yudan19

用料

• 肥牛 350克
• 金针菇 150克
• 蒜 5瓣
• 白醋 一勺
• 小米椒 5个
• 料酒 一勺
• 盐 一勺
• 姜 3片
• 蚝油 一勺
• 糖 一勺
• 白芝麻 适量
• 青红辣椒 适量

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

姜，蒜，小米辣，青辣椒，酸菜，金针菇和肥牛开水烫熟，热油下姜蒜，泡椒炒香，下酸菜翻炒，加水末过酸菜，一勺盐糖，两勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，一勺醋，汤煮开了放金针菇和肥牛，下青红辣椒圈，撒一把熟芝麻，淋上滚烫的热油。

菜谱创建时间：2019-06-14 21:41:30