超简单超美味的肠仔芝士包

作者： 三宝爱妈咪

配方参考金大旺老师，自己再调整一下 ，这个肠仔芝士包制造简单，但味道很好，诚意推荐给大家＾3＾

用料

• 高筋面粉 250克
• 蛋液 25克
• 酵母 3克
• 黄油（后下） 26克
• 盐 3克
• 糖 45克
• 牛奶 130克
• 肠仔 8至9根
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 香草 适量

超简单超美味的肠仔芝士包的做法步骤

步骤 1

忘了拍图，直接简易说明一下吧: 高粉，糖，盐，牛奶，酵母，鸡蛋液直接放厨师机揉面。 待面团膜6至7分左右加入黄油，揉至9分。 之后把面团分成约60g一份，揉成条状，把火腿肠卷起来。放入淋膜纸二发。 面团发酵至1.5倍大，涮蛋液，放芝士，挤沙拉酱。 烤箱上下火175度，大约20分钟。

步骤 2

放张成品照

步骤 3

成品照

步骤 4

成品照

菜谱创建时间：2019-06-14 20:01:42