温热牛奶,倒进大碗里,然后放入适量白糖搅拌。
打好二个鸡蛋,并把表面的泡沫用勺子捞出来扔掉。然后就把鸡蛋和牛奶混合搅拌。最后把泡沫捞出来。然后准备大概11到12个蛋挞皮。
蛋挞汁液最好放8到9分满。用微波炉烤肉模式,最好放6个就可以了。放多了有的没有熟,有的已经熟了。